羊肉茴香饺子
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时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
300g
茴香
300g
面粉
400g
熟花生油
适量
盐
适量
鸡精
3g
酱油
3g
香葱
20g
黄酱
20g
香油
20g
姜
15g
鸡蛋
3个
步骤
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1. 中筋粉加温水加鸡蛋和面，醒面20分钟。 -
2. 茴香洗净，切末。
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3. 羊肉馅＋香油＋酱油＋黄酱，顺时针搅拌。
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4. 加葱姜末
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5. 加茴香
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6. 擀皮
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7. 包
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8. 煮熟，可。
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9. 可
小贴士
蚕豆买新鲜的 剥去外壳 蚕豆加盐煮熟 沥干水喜欢吃辣的多放多放