茴香小油条
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整洁undesirable
在河南郑州,有一家家喻户晓的火锅店,该店每到周末座无虚席,常常还要排队等号,多数时候都要等数小时。关于火锅味道在此不详谈,他家的特色除了味道就是服务,只有你想不到,没有他们做不到!
说说重点,该店的一道特色小吃就是茴香小油条,后来郑州本地的一家速冻食品龙头企业后来也开始生产该产品,一切都因为——好吃!话不啰嗦,食谱走起!
说说重点,该店的一道特色小吃就是茴香小油条,后来郑州本地的一家速冻食品龙头企业后来也开始生产该产品,一切都因为——好吃!话不啰嗦,食谱走起!
时间: 10-30分钟
食材
高粉
400克
无铝泡打粉
5克
盐
2-3克
牛奶
150克
植物油
30克
酵母
5克
鸡蛋
100克
糖
6克
黑芝麻
15克
小茴香(焙香)
10克
步骤
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1. 原材料大集合,面粉没出镜,但是你懂的,少不了!
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2. 将所有材料混合揉成团,放进发酵箱发酵。
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3. 将发酵好的面团擀成较厚的面饼,然后切成手指粗细的条,长短无所谓。
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4. 油温七成热下锅,一定要下锅后用筷子不停翻动油条,这样油条才能膨胀的淋漓尽致。
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5. 炸制金黄出锅,香酥可口!
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6. 成品图!
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第一次show西餐,西餐对于鱼肉的料理,非常多,陆续分享给大家。
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