茴香小油条
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缠绕monopoly
记录一下配比
食材
高筋面粉
200g
鸡蛋
1个
泡打粉
3g
食用油
15g
盐
3g
糖
3g
牛奶
75g
酵母
3g
黑芝麻
10g
小茴香(炒香)
8g
步骤
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1. 全部混合揉匀后发酵半小时
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2. 取出来擀薄、切细一点、搓圆~因为油炸会变大
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3. 油加热到70度左右、小火炸油条至金黄即可
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