芥菜粥
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WuLi故事
秋末院子里收的最后一茬小芥菜一半做了闽南芥菜饭，另一半我给做了这个粥，秋末凉凉的天里喝一碗菜粥即营养又暖胃呢！
时间: 1-2小时
食材
小芥菜
300-350 克
大米
1 杯/165克
汤骨
3-4 块
干贝/旺菜
3-4 只
适量
食盐
胡椒粉
一撮
麻油
几滴
步骤
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1. 把汤骨汆烫后洗净，把汤骨和干贝加入锅里，注入半锅的水，大火煮滚后转中火煮30分钟。 -
2. 加入大米继续煮30-45分钟至米粒软绵。
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3. 把小芥菜洗净切小段。
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4. 粥煮软绵后加盐调味，把炉子转大火再次煮滚，加入芥菜至断生。
小贴士
欢迎到我家玩--
http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102wt6u.html
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