瑶柱芥菜粥
5.5万热度
175收藏
收藏
|
小拼头哘全
上次过年在宝宝的爷爷家给宝宝喝了这个粥，我觉得味道不错，因为放了瑶柱，味道很鲜美，而且芥菜又清热下火的，味道好还营养，所以这次在家也给宝宝煲了这个粥，有高压锅煲，瑶柱也煲的很软很软的了，非常好喝，又很鲜美的粥呢。
食材
大米
100g
瑶柱
30g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
芥菜
适量
步骤
-
1. 瑶柱洗净，瘦肉切丝。 -
2. 大米淘洗干净。
-
3. 把洗净的大米倒入锅中。
-
4. 把瘦肉倒入锅中。
-
5. 瑶柱倒入锅中。
-
6. 加入足量煮粥的水。
-
7. 放入高压锅中按煮粥键煮熟。
-
8. 芥菜洗净切碎。
-
9. 煮熟的粥放气后开盖，把切碎的芥菜放入锅中，然后再次按煮粥键，锅盖敞开着。
-
10. 加热至芥菜断生加入适量盐和食用油，关了压力锅的电即可。
小贴士
芥菜要等粥熟了以后再放，如果提早放的话都变色了，味道也不好了。