苦菊沙拉
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束的回忆不在唒
自调酱汁，清爽不油腻！
时间: 10分钟内
食材
苦菊
一把
鸡蛋
一个
火腿片
若干
黄瓜
一根
西柚
半个
花生酱
一大勺
盐
一小勺
糖
一小勺
麻油
一勺
醋
一勺
水
一勺
步骤
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1. 洗菜。苦菊、黄瓜浸泡，洗净备用。
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2. 煮鸡蛋。喜欢溏心蛋的可以在水开后3分钟关火，取出鸡蛋冷水浸泡，比较好剥，用线切割备用。
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3. 西柚。切半，去白膜，留果肉备用。
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4. 调酱汁。所有辅料加入小碗，调匀即可。
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5. 处理好的主料放入沙拉碗，倒上酱汁就行啦！
小贴士
凉拌菜一定要清洗干净，把叶子掰开，活水冲洗，这样才能吃着放心。