苦菊花生
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语素emission
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时间: 10-30分钟
食材
苦菊
一个
花生米
适量
蒜
四粒
醋,香油
适量
糖,醋
适量
步骤
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1. 准备好食材,花生炸熟,去皮,蒜切小粒
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2. 苦菊放盐水泡半个小时,捞出控干水分,切成小段
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3. 蒜粒,三勺醋,一勺糖,一勺盐,一勺香油调好,倒入苦菊中,搅拌即可
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4. 装盘开吃
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1.买回来的皮蛋最好蒸一下,蛋黄会比较结实,拌菜比较整状。
2.刚拌好的凉菜不要马上吃,最好入味一会再品尝,味道更佳。
2.刚拌好的凉菜不要马上吃,最好入味一会再品尝,味道更佳。
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