花生酱苦菊
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-Anonymous__
每逢佳节胖三斤，马上又是节日密集区，赶紧学会吃草，调剂调剂。苦菊菜如其名，味道带有轻微苦涩，解油去腻。很爽口。花生酱奇香，会赋予菜品诱人的香味，还有微甜回甘的味道，和苦菊十分搭配。
时间: 10分钟内
食材
花生酱四季宝
适量
苦菊
200g
圣女果
6个
烤熟面包屑
5g
醋
适量
沙拉油
10g
盐和糖
适量
步骤
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1. 四季宝袋装花生酱，很香。软包装很好挤，方便操作 -
2. 苦菊，圣女果洗净切好，我喜欢切得细一点，苦菊要沥干
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3. 花生酱用温水化开搅匀
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4. 锅子热一热，关火加入备好的调料，撒烤好的面包屑，搅拌均匀
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5. 成品，香味扑鼻，酸酸甜甜，又有轻微苦涩滋味，适合解腻。
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6. 愉快的吃草
小贴士
四季宝花生酱挤压装，相当好用，私以为酱汁类调味品都用软包装挤压最好，方便取用，剩下的也可以保质。放冰箱里随取随用，另外花生酱本身香味浓郁，可以替代香油提香，拌沙拉拌面都是极好的，还可以抹面包，煎薄饼，居家必备神器啊
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