农家大拌饭
11.1万热度
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匆说言词撩
不想动的时候做一个拌饭最方便了，所有东西一起拌匀就可以开动了，香喷喷，热量还不高，懒人必备的菜品。
时间: 10分钟内
食材
白菜
少许
香菜
少许
香肠
少许
鸡蛋
一个
茼蒿
少许
香葱
少许
土豆
一个
茄子
一个
干豆腐
少许
泰椒
少许
黄瓜
少许
大米饭
一碗
酱
少许
步骤
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1. 水开以后，土豆，茄子，上锅蒸，拿一个小碟，里面刷上油，磕一个鸡蛋进小碟里，倒一点海鲜酱油。盖上盖蒸10~15分钟，看土豆的切块的大小决定。拿筷子一插，很轻松的能扎透土豆就可以了，茄子也一样。然后所有材料切丁，土豆弄成泥，茄子撕成条，鸡蛋拌碎，所有材料倒到一个大碗里，倒进米饭，加3勺酱拌匀就可以啦。酱的多少按个人口味决定。拌匀就可以开动啦。
小贴士
酱要选择熟酱哦。