瑶柱肉末茼蒿粥
9.9万热度
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恨灵雕
春季容易肝火上扬，将过年时吃的煎炸食物热气爆发出来，人也容易疲劳，体内湿毒的又容易皮肤瘙痒，这款粥可以养肝清热，润肠通便，生津养胃的作用，对肝胆湿热都有帮助！
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
100克
瘦肉
20克
干瑶柱
10粒
东北米
180克
糯米
20克
油
少许
盐
适量
白胡椒粉
小半勺
黄姜
8克
水
800克左右
步骤
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1. 东北米和糯米洗净加入瑶柱和拍扁的姜块 -
2. 加水中小火用高压锅上汽后煲8分钟
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3. 放汽后打开，粘稠美味的粥
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4. 肉剁成末
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5. 茼蒿洗净切碎
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6. 加肉末入粥里先煮8成熟
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7. 加少许油，加入茼蒿，煮至变色即可
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8. 加入适量的盐，白胡椒粉拌匀即可享用
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9. 春天养胃必备
小贴士
煲粥时加点糯米可达到粘稠和养胃的作用