瑶柱肉末粥
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静丝醉色染红颜
这是做给宝宝喝的粥，宝宝在家的时候是经常吃鱼的，但是来了姥姥家以后鱼就几乎不吃了，因为这边没什么海鲜卖，有卖的话也是不新鲜又很贵的，但是宝宝从小吃鱼腥惯了。我怕她很久不吃会不会有点馋呢，就在冰箱里面找出了干的瑶柱出来给她煲了一锅粥，肉切的太大她也吃不了，所以给剁成了肉末，宝宝很喜欢吃，喝好多呢~
食材
大米
50g
瑶柱
50g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 瑶柱在请水内浸泡一个小时沥干水分备用。 -
2. 猪肉剁成肉末。
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3. 大米洗净后倒入砂锅内，加入足量的水。
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4. 把瑶柱倒入锅中。
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5. 加入几片姜。
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6. 盖上锅盖大火煮开后改小火慢慢煮至大米开花。
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7. 把肉末倒入锅中用勺子搅拌碎，再煮两三分钟，滴入几滴花生油。
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8. 加入少许盐调味。
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9. 倒入香菜碎，开锅就关火。
小贴士
1.瑶柱比较腥要放点姜才行，最后加点香菜也可以去腥的。
2.猪肉末等大米煮好后再倒入煮熟即可，肉末很容易熟。
2.猪肉末等大米煮好后再倒入煮熟即可，肉末很容易熟。
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