番茄菜花
6.5万热度
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麻木不人贲呗中
番茄菜花,好看也好吃,酸酸的口感很开胃哦
时间: 10分钟内
食材
菜花
300克
西红柿
1个
葱花
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 首先将菜花掰成小朵,清洗干净
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2. 将西红柿用热水去皮,切成小块,备好葱花
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3. 锅内加水烧开,将菜花放入水中焯一两分钟捞出
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4. 另起油锅,加入葱花炒香,将番茄加入炒出汤汁
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5. 将焯过的菜花加入,并与番茄炒匀,调入适量盐和料酒
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6. 将菜花炒至熟透,表面均匀附着番茄汁即可出锅
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7. 酸酸的很开胃
小贴士
番茄要选红红的熟透的汁比较多的那种,做出来很鲜亮
菜花焯过热水颜色更加鲜亮
菜花焯过热水颜色更加鲜亮