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上汤娃娃菜
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帅了个Jing_
娃娃菜营养丰富,搭配高汤,做出来的上汤娃娃菜咸淡可口,孩子挺喜欢的。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
200g
木耳
20g
猪肉
50g
高汤
500g
大蒜
少许
青蒜
一小把
盐、鸡粉
少许
步骤
  • 1. 木耳泡发,猪肉切片,娃娃菜切成几半,大蒜和青蒜切末。
  • 2. 放油入蒜末爆香。
  • 3. 放入木耳,猪肉炒香。
  • 4. 倒入高汤。
  • 5. 放入娃娃菜炖煮两分钟左右,盖上锅盖,最后放少许盐和鸡粉调味即可。
  • 6. 装盘,撒上青蒜增香。
  • 7. 很美味哦!
小贴士
高汤可以用大骨汤或者鸡汤熬制。
木耳可以用皮蛋代替(因为家里某人不吃皮蛋)
鲜猪肉也可以用培根或火腿代替哦!
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