姜汁海虹菠菜
6.7万热度
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一朝风月英逸
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
时间: 10-30分钟
食材
海虹
适量
菠菜
适量
大姜
适量
醋
适量
味极鲜酱油
少许
鸡精
少许
香油
少许
步骤
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1. 买来的海虹择洗干净，上锅煮熟。 -
2. 剥去外壳，取出海虹肉
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3. 大姜去皮儿，切碎末，加入适量的醋，味极鲜酱油，香油，少许鸡精浸泡待用
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4. 菠菜洗净，入沸水中焯一下，凉水过凉
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5. 菠菜切段，装盘，加入剥好的海虹肉，浇上准备好的姜醋汁。
小贴士
海虹煮至开口就好，中间可以颠一下锅，使所有的海虹均匀受热，