姜汁菠菜
6.2万热度
12收藏
收藏
|
紫烟追梦从玉
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
菠菜
500g
姜
适量
蒜
少许
酱油
少许
鸡精
少许
香油
少许
糖
少许
盐
少许
步骤
-
1. 准备工作：菠菜去根洗净备用。姜、蒜切小末备用。准备一碗冰水备用。
-
2. 锅中入清水，水沸腾后放入菠菜焯水。 -
3. 焯熟后捞出，放入冰水中。待菠菜冷却后，捞出淋干水分。
-
4. 取一个小的平底容器，将淋干水分的菠菜紧紧压入容器底部。喵用的是小号马克杯。
-
5. 碗中放姜末、蒜末、酱油、鸡精、糖、盐、香油调成汁。
-
6. 将压紧的菠菜倒扣在盘子上。
-
7. 将调好的酱汁淋在菠菜上即可。
-
8. 请享用吧！
小贴士
1、菠菜焯水时间不宜过长，会导致营养流失。
-
热门菜谱
-
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度