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日式芝麻烤红薯球
6.7万热度
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智障小哥_
红薯是防癌圣品,这样简单的制作可以让红薯更加美味
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
400g
黄油
15g
牛奶
3大勺
蜂蜜
1.5大勺(可自行调节)
蛋黄(涂抹表面用)
一个
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 将红薯去皮后切块放入碗中,表面撒少量水,放入微波炉转10分钟。
  • 2. 取出后趁热加入黄油,牛奶,蜂蜜,按压成泥搅拌均匀
  • 3. 烤箱预热200度,将红薯捏成小红薯状放入纸膜内,表面刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入烤箱烤五到八分钟即可,趁热或放凉后味道都不错的。
小贴士
1.一定要选择大小均匀的红薯,否则时间长不好控制。
2.加热时,整个锅都非常烫,动手操作一定要用隔热手套,防止烫伤。
3.为延长锅的寿命,尽量避免锅底白圈长时间与水接触。
4.洗干净的砂锅不要烧干,应该倒置在通风处,让其自然晾干或晒干。
5.清洗砂锅,建议使用软布,不要用钢丝球之类。
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