芝士烤红薯
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忧郁filth
每经过街上卖的烤红薯,都觉得很香~~想吃的时候我还是在家自己烤好了,加了奶酪更香更好吃~~
食材
红薯
1大个
奶酪
50g
牛奶
50ml
黄油
10g
白糖
少许
步骤
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1. 主料;
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2. 红薯对半切开,上锅蒸20分钟蒸熟;
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3. 用勺子将红薯瓤挖出,靠皮的地方留出半厘米厚的肉;
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4. 挖出的红薯压成泥;
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5. 加黄油、白糖、牛奶和少许奶酪拌匀;
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6. 盛入红薯壳中抹平;
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7. 均匀地铺上奶酪;
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8. 放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右;
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9. 至奶酪融化变色即可。
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