芝士烤红薯
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白衣影眠梦笑香
吃点红薯对身体健康有好处，加点芝士一起烤，那叫一个好吃。
食材
红薯
1个
马苏里拉奶酪
60克
牛奶
50毫升
黄油
15克
炼奶
1汤匙
步骤
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1. 准备材料 -
2. 红薯洗净对半剖开，入蒸锅蒸30分钟至熟透
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3. 用勺子将红薯瓤挖出，靠果皮的地方留出一层果肉
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4. 挖出的红薯压成泥
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5. 红薯泥中加黄油、炼奶、牛奶和少许奶酪拌匀
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6. 将拌好的红薯泥盛入红薯壳中抹平
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7. 将奶酪切丝均匀地铺在红薯上
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8. 放入预热好的烤箱中190度烤15分钟左右至奶酪融化变色
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9. 香气四溢
小贴士
红薯最好选浑圆肥厚型的。
炼奶的量随个人喜欢增减，如果红薯本身甜度已很适合你的口味就可减少或省略，也可换成细砂糖或蜂蜜。
炼奶的量随个人喜欢增减，如果红薯本身甜度已很适合你的口味就可减少或省略，也可换成细砂糖或蜂蜜。