奶香芝士烤红薯
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好侗簿毓瘸
家里有个大红薯放了2周都没动过，今天做个奶香芝士烤红薯把它干掉。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
1个
芝士片
1片
牛奶
20ml
炼乳
10ml
鸡蛋
1个
步骤
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1. 红薯按三七比列切开，放锅上蒸30分钟 -
2. 红薯外包裹一层锡纸，将里面的薯肉挖出
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3. 将牛奶和炼乳隔水加热，倒入挖出的薯肉中打成薯泥
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4. 将薯泥放入空的薯壳中
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5. 将打好的鸡蛋液铺在薯泥表面
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6. 盖上芝士片
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7. 烤箱到数第二层，上下火180度20分钟
小贴士
也可以不加芝士片，因为红薯里面有炼乳，已经很甜了。