腊肠炒苦瓜
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/7b/07/570gb9_720.jpg?ver=1)
8.6万热度
54收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
不敢表white
甜与苦的完美碰撞,微甜的腊肠溶解了苦瓜的苦,苦瓜的苦又溶解了腊肠的甜。遇见就不要错过,一定要试试
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1个
腊肠
1根
葱
5克
盐
适量
白糖
1小勺
步骤
-
1. 准备食材
-
2. 苦瓜去籽洗净,切成滚到小块。腊肠斜刀切片。葱切葱花
-
3. 起锅热油,加入腊肠翻炒几下出油
-
4. 加入葱花炒出香味
-
5. 加入苦瓜翻炒至断生
-
6. 最后加少许盐和白糖炒匀即可
-
7. 成品
-
8. 成品
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
不喜欢苦瓜太苦的可以先将苦瓜焯水在烹饪,不过吃苦瓜吃的就是苦劲,对不对