青椒腊肉炒苦瓜
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成倾一池温柔
青椒腊肉炒苦瓜,一道诱人的美食,做法简单,营养又健康,学起来吧!
时间: 10分钟内
食材
青椒
100g
腊肉
50g
苦瓜
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备腊肉 -
2. 苦瓜去籽，洗净，切丝
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3. 热锅冷油，放入腊肉，煸炒出油
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4. 放入青椒，翻炒3分钟
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5. 放入苦瓜，继续翻炒
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6. 放入盐，继续翻炒
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7. 放点鸡精，香醋，翻炒均匀，出锅
小贴士
苦瓜要大火快炒，这样营养损失小。