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糖醋莲花白
7万热度
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静丝醉色染红颜
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时间: 10分钟内
食材
莲花白
300g
干红辣椒
3个
2瓣
2片
花椒
5粒
菜籽油
50g
白糖
1勺
香醋
1勺
适量
鸡精
1g
步骤
  • 1. 莲花白洗净,用手撕成片
  • 2. 干辣椒切节,蒜切片,姜切粒,花椒备齐
  • 3. 净炒锅下熟菜籽油,烧6成热,下干辣椒节,蒜片,姜粒,花椒,炒香
  • 4. 下撕好的莲花白,大火爆炒至断生,加入白糖,盐,鸡精,炒匀。
  • 5. 滴入香醋,和匀
  • 6. 起锅装盘即成
小贴士
包菜取心,手撕的好吃一点
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