桂花胭脂藕+
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李莫愁
藕的功效与作用一、强健胃粘膜
藕中含有的维生素C与蛋白质可以共同产生积极的功效,它们能够和多种细胞进行结合,加快骨胶原的合成,所以它能够起到强健胃粘膜的功效。
藕的功效与作用二、预防贫血
中医认为,吃藕可以预防贫血,因此备孕的女性可以适量的吃藕。
藕中含有的维生素C与蛋白质可以共同产生积极的功效,它们能够和多种细胞进行结合,加快骨胶原的合成,所以它能够起到强健胃粘膜的功效。
藕的功效与作用二、预防贫血
中医认为,吃藕可以预防贫血,因此备孕的女性可以适量的吃藕。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
200克
紫甘蓝汁
200毫升
糖桂花
2汤勺
鹌鹑蛋
3粒
巧克力笔
适量
白醋
2汤勺
白糖
3汤勺
步骤
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1. 紫甘蓝切丝状
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2. 用果汁机摇出紫甘蓝汁
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3. 榨出的汁加点水放入白醋,调出漂亮的颜色
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4. 放入白糖调成酸甜味
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5. 搅拌好,颜色立马变美了,这样的汁调出来是200毫升左右,水不要加过稀,稀了就不好上色了
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6. 莲藕去皮切均匀的片,我这个是孩子买的有点大,友友们选择时可以买小个些,那样切片摆盘好看,旁边准备一盆用白醋调成的水,这样防止莲藕变黑
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7. 我这里切了十三片,切好立马浸泡五分钟
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8. 锅里水烧开,放一小搓盐,让藕片入点底味
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9. 切好的藕片放入沸水中焯烫,煮上一两分钟莲藕断生就可以了
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这道开胃小菜制作起来很简单, 只需注意:藕片焯水时放入适量的盐,让它入点底味; 藕片刚刚断生, 也就是煮上一、两分钟即可捞出,这样保持清脆的口感;也可采用红心火龙果