1 鱼肉要选鱼腩，大骨头，少刺的，如果是给年龄小的孩子吃，可以先把鱼肉蒸熟，挑出鱼刺再放进粥里。
2 大米和水按照1：10比例放入，如果要粥稀点就多放一些水。