蔬菜咖喱饭之天鹅湖
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酥炸西红柿
用咖喱块做菜实在方便快捷,炒好的蔬菜配上米饭,淋上咖喱汤汁,味道好极了!今天做了一款不一样的咖喱饭,充满了爱和浪漫气息哦!给你爱的他(她)做起来吧!
时间: 10分钟内
食材
米饭
80g
鸡蛋
2个
胡萝卜
2根
黑芝麻
少许
意大利面
1根
好侍百梦多咖喱块微辣
1块
西兰花
适量
菜花
适量
洋葱
少许
黑胡椒粉
少许
牛奶
2小勺
生菜
1片
清水
2小碗
橄榄油
少许
盐
少许
步骤
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1. 先来做饭团,米饭取大约40克用保鲜膜裹成紧密的圆饭团
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2. 再捏出如图造型,天鹅身体就做好了,裹保鲜膜定型备用
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3. 鸡蛋煮熟切两半
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4. 只要蛋白部分,顺长切长条如图,宽一些
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5. 取中间的一条
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6. 侧面朝上,用小刀割出天鹅头与脖子的造型
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7. 放一粒米饭在头部,粘上一粒黑芝麻做眼睛,胡萝卜切小块做冠,意大利面插进蛋白里起固定支撑作用,意面可以提前炸熟
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8. 头部插进身体,组合起来
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9. 开始炒咖喱蔬菜,锅中放少许橄榄油,所有蔬菜放入炒匀炒香,加两小碗水煮开,
小贴士
我做的是一人份的量,所以放了一块咖喱,如果3-5人吃,要放一整盒咖喱块,即6块都放入,食材炒好加入适量水煮沸后再加入咖喱块,微火煮至稠糊状即可,可口的咖喱酱要稠稀适中,太稀就多煮一会儿,太稠可以适当加些水