泰式蔬菜粉卷
7.3万热度
8收藏
收藏
|
森眸暖光
很简单清新的一道菜，里面加的食材只要是可以生食的都可以所以替换~花生碎很提味的！这次忘了放，下次一定加上！
时间: 10分钟内
食材
生菜
两片
黄瓜
半根
紫甘蓝
一片
越南春卷皮
一张
萝卜
适量
泰式甜辣酱
适量
花生碎
适量
步骤
-
1. 越南春卷皮放在凉水中浸泡两分钟。如果是热水春卷皮会变粘很难操作，在凉水中浸泡好的春卷皮花纹消失，透明有弹性。
-
2. 所有食材切成易卷的细丝。
-
3. 把春卷皮铺在案板上，然后把食材铺上去，慢慢卷起来。
-
4. 卷好后切段摆盘，淋上泰式甜辣酱和花生碎即可享用！ -
5. 中午和妈妈的午餐~泰式料理o(≧v≦)o
小贴士
1、做这个关键就是水波蛋和荷兰汁，其他食材可以自己搭配，我喜欢芝士片和三文鱼，因此用了这两种食材，很值得一试。
2、荷兰汁原本是用的塔巴斯科辣椒酱，没有的话可以不用。
2、荷兰汁原本是用的塔巴斯科辣椒酱，没有的话可以不用。
-
这道菜的其他做法
-
Vegan全素泰式蔬菜咖喱
11收藏11.6万热度 -
泰式炒冬粉
711收藏35.7万热度 -
意式蔬菜汤（两吃）
105收藏2.8万热度 -
泰式炒河粉
715收藏10.1万热度 -
鲜菇蔬菜蛋卷
104收藏1.4万热度