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奶香芝士蔬菜粉
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洃小胖子子
西餐，讲究色、香、味、形的配合。。。中午做这道【奶香芝士蔬菜粉】，眼前不断出现单身时享受西餐的美景。。。工作忙碌之余，就是我享受单身浪漫的时光，喜欢到西餐厅品尝美味，慰劳自己的辛苦。喜欢选择有露天位子用餐，轻松的纯音乐，有种偷得浮生半日闲的感觉，用心地、慢慢地细品每一道菜品，这一刻，身心都得到极致的满足。。。
时间: 10-30分钟
食材
意大利蔬菜粉
60g
纯牛奶
适量
芝士片
2片
食用油
适量
清水
适量
黑胡椒
适量
迷迭香
适量
步骤
  • 1. 将蔬菜粉洗净。
  • 2. 将蔬菜粉用清水浸泡五分钟，然后把水倒掉。
  • 3. 炒锅注入适量的清水，放入蔬菜粉。
  • 4. 加入适量的盐。
  • 5. 加入适量的菜籽油。
  • 6. 开火，中火煮五分钟。
  • 7. 煮的过程中要时不时搅拌一下，以免粘锅底。
  • 8. 时间到，捞起蔬菜粉，沥干待用。
  • 9. 炒锅中倒入适量纯牛奶。
  • 10. 放入两片芝士。
  • 11. 用勺子不断搅拌，至芝士融化。
  • 12. 放入蔬菜粉。
  • 13. 炒匀至收汁。
  • 14. 撒上适量的黑胡椒。
  • 15. 撒上适量的迷迭香调味，即可关火上碟。
小贴士
蔬菜粉不用煮太久，太软会影响口感的哦(*^__^*) 嘻嘻……
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