奶香芝士焗土豆泥
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精致时光_
奶香芝士焗土豆泥，土豆有营养，还顶饿，但平时吃的太多，对土豆丝土豆块已经提不起多大的兴趣了，这时可以换一种吃法，那就是土豆泥，放上牛奶，芝士，黑胡椒粉等调味料，做出的土豆泥十分美味！
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
油
适量
盐
半勺
黑胡椒粉
1/4勺
牛奶
半袋
欧芹粉
适量
马苏里拉奶酪
适量
步骤
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1. 土豆洗净，对半切开 -
2. 土豆入微波炉，大火，5分钟左右，保证土豆8成熟
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3. 切蒜末
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4. 牛奶准备好
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5. 欧芹粉准备好
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6. 土豆8成熟后取出，挖出土豆泥，剩下的土豆外皮留用
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7. 热锅凉油，下入蒜末炒香
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8. 下入挖出的土豆在国内翻炒，并捣成泥状
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9. 加入适量牛奶，炒匀，再加牛奶，慢慢的加，继续炒匀
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10. 土豆完全成熟成泥状后下入盐，黑胡椒粉
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11. 翻炒均匀，水分逐渐丧失，土豆泥成粘稠状态即可
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12. 将熬制成熟的土豆泥放入土豆外壳坯中
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13. 表面撒上马苏里拉
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14. 烤箱预热160度，放入土豆泥，烤10分钟左右，最后升温到230度，快速上色即可
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15. 撒上欧芹粉，美味的奶香芝士焗土豆泥就成了
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16. 看，漂亮的拉丝
小贴士
可以将挖出的土豆用搅拌机打细腻，不打直接进锅熬制需要不断搅拌成泥，牛奶可以逐次加入，喜欢吃肉的可以放火腿肠或是培根等等！
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