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酸汤面片
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穆雁云冬
当拿不准主意做什么来吃时,做这款面条,保证受欢迎,因家人都爱吃的,就是不常做,几天内不会做同样的早餐,凡是做这种味道的早餐,他们必会吃的尽兴~
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
80克
番茄
3个
面片
200克
1根
适量
适量
鸡粉
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
步骤
  • 1. 备好食材。
  • 2. 番茄去皮切片,葱洗净切碎,肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀,腌制片刻。
  • 3. 热锅,放适量油,倒入肉末爆炒香。
  • 4. 加入番茄,翻炒至出沙。
  • 5. 倒入2碗清水,遮上锅盖煮开。
  • 6. 倒入面片,煮至全部浮起。
  • 7. 调入盐、鸡粉、胡椒粉。
  • 8. 关火,调入少许香油拌匀。撒上葱花即可开动。
  • 9. 成品
小贴士
面片是在超市买包装好的,如自己会擀面皮煮出来更好吃,毕竟新鲜些。食材搭配随意,各种食材都皆有可能成就不同的美味!
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