水晶冬瓜卷
6.4万热度
54收藏
收藏
|
悤孤岛旧梦少男旧
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
1块
肉末
50克
胡萝卜
1小块
干木耳
4朵
小葱
2根
生抽
1汤匙
蚝油
半汤匙
料酒
适量
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 主料； -
2. 冬瓜去皮切长方形片，尽量切薄一点；
-
3. 将冬瓜片放进开水里氽软，我用了半分钟多，软了就行不用汆太久；
-
4. 木耳泡软后切碎；胡萝卜去皮切小粒，葱切葱花，都加入肉末中；
-
5. 加适量盐和料酒，一起搅拌均匀；
-
6. 汆过的冬瓜片很透明呢；
-
7. 取一片冬瓜片平铺，放上适量肉末；
-
8. 卷起来成冬瓜卷；
-
9. 全部做好后放盘里；
小贴士
冬瓜切得小些，比较容易熟，缩短烧制时间，我家都爱吃块状的，所以切的稍大。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度