蜜豆蛋糕甜甜圈
6.4万热度
16收藏
收藏
|
武十九之夏
败了个圈圈模具，变化点花样，做个圈圈蛋糕，食材自配，加点蜜豆，自有特色，口感颜值超乎想像，惊喜！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
绵白糖
80g
蜂蜜
2勺
黄油
40g
色拉油
40g
低筋面粉
150g
奶粉
25g
泡打粉
4g
红豆
半碗
步骤
-
1. 鸡蛋加糖、蜜搅拌透彻、均匀。 -
2. 加事先软化好的黄油、色拉油，继续搅拌均匀。
-
3. 加低筋面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀。
-
4. 将搅拌好的面糊放冰箱静置20分钟。
-
5. 红豆泡一夜，煮熟，放蜜糖拌匀。
-
6. 模具刷色拉油，好脱模。
-
7. 每个模具里放上蜜豆。
-
8. 用勺子将面糊挖进模具里，技术差的用裱花袋。
-
9. 全部装完九分满，将模具震两下使面糊平整。
小贴士
陈皮建议选购广东新会产的，比较香。且很适合配这款传统的广式糖水。至于陈皮的用量1角已经不算少了，陈皮虽好，但不宜一次用太多。红豆和水还有冰糖的量则可以根据自己的喜好来增减，喜欢甜的浓的可以多加红豆和糖少放点水。这款糖水老少皆宜哈，可以常喝！
-
热门菜谱
-
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度