红豆山药糕
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定半暮未凉
因为家中一直使用博世手持料理棒,所以对这个品牌有着深刻的了解和认同。这次试用博世MMBPP3P4CN高速搅拌机,更让我对博世产品的出色表现刮目相看。大到高效破壁技术,小到妥帖包装,每一个细节都让人感受到舒心和安心。博世MMBPP3P4CN高速搅拌机可是一台多才多艺的小能手。一机在手,等于榨汁机、豆浆机、料理机、绞肉机、冰沙机、研磨机、辅食机七合一。原来要用七台机器做的事,用这一台就全部解决啦!一起来看看这台聪明伶俐的“巧厨娘”吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
200克
山药
1棵
玉米油
15克
白砂糖
50g
点缀用玫瑰花
适量
点缀用果干(详见步骤18)
适量
点缀用坚果(详见步骤18)
适量
步骤
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1. 双层专业包装箱,纸箱厚实坚固,抗压性强。
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2. 专业保护隔层,使设备安全妥帖地稳固于内箱中。
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3. 说明书、保修指南、部件材质信息、装箱清单这些一应俱全,更贴心的是还一套搅拌机美味食谱,食谱书中详尽地介绍了几十款奶昔、浓汤和冰淇淋的做法,个个有颜又有料,照着做出来想不成健康美食达人都难。
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4. 主要配件有:2L大容量的Tritan材质的杯体,杯盖有安全防溢杯盖内衬,防止食材飞溅的尴尬;加厚坚固的机身很有质感,机身上四个减噪减震硅胶垫使搅拌机在高速运转中仍旧稳如泰山;食品级加速搅拌棒辅助搅拌。
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5. 功能强大,多档随心选择。脉冲功能可快速粉碎坚硬食材;无级变速可根据需求调节搅拌速度;奶昔功能可用新鲜食材制作奶昔;冰沙功能可用冷冻水果制作冰沙冷饮;浓汤功能可利用摩擦热将冷食材加工成热汤。
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6. 精钢6刃刀头,坚固耐用。不同刀刃各负其责:锯齿状刀片击碎较硬纤维;锋利刀片切碎细颗粒食材;厚重钝刀片使食材被扬起,粉碎研磨沉底食材。
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7. 从这个角度再仔细看一下,刀头是有弧度的,这种巧妙科学的设计使食材与刀组充分接触,上下均匀翻滚,搅拌加倍均匀。
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8. 杯身Tritan材质,什么是Tritan呢?特意查阅了相关资料,简单通俗地说,Tritan是通过美国食品药品管理局FDA认证,为欧美地区婴幼儿用品指定材质,不含双酚A,使用更安全,给宝宝做辅食更放心。这种材质最大好处就是安全可靠,轻便且结实,满满的食物也能轻松提起。
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9. 如果你只知道搅拌机可以榨鲜果蔬汁那可就小看它了,它还可以做出免滤豆浆、杂粮米糊、美味鱼汤、奶昔沙冰,当然再加上liuliu的创意,它就更能干啦,今天我就用这台博世MMBPP3P4CN高速搅拌机制作了一款红豆山药糕。您喜欢吗?那就一起来学做。
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1.红豆需要提前浸泡3小时以上,浸泡工作可以在前一天晚上完成。
2.煮红豆时加水量不用过多。
3.炒制豆沙时应中小火不停地翻炒,不要大火,以免炒糊。
4.用模具塑形时,每层都需铺平压实。
2.煮红豆时加水量不用过多。
3.炒制豆沙时应中小火不停地翻炒,不要大火,以免炒糊。
4.用模具塑形时,每层都需铺平压实。