南瓜饼
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山薇腾
喜欢各种糯米制作的点心,其中南瓜饼就是最爱,喜欢它的香甜糯糯的口感。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜泥
150g
糯米粉
200g
红豆馅
90g
熟白芝麻
20g
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤隔水蒸熟,搅拌成泥。
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2. 加入糯米粉,揉成面团。
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3. 准备豆沙馅,揉圆
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4. 取一块面团,揉圆压扁,放入豆沙馅
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5. 虎口手法包起来。依次做完。
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6. 硅胶垫上放上熟白芝麻,包好的南瓜球在芝麻上不停的滚。
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7. 沾满了芝麻的南瓜球
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8. 用手掌心压扁,依次做完。
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9. 一次吃不完可以冰箱冷冻起来,随吃随取。融化后用平底锅煎至两面金黄即可。
小贴士
南瓜的水分不同,请酌情加减。油炸食品好吃,也不可多食哦!