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南瓜饼新吃法
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夜思insight
秋季是吃南瓜的季节,自己家园子里的南瓜熟了,刚好朋友送的栗子,新从山上摘下来的,于是有了些小想法。
时间: 10分钟内
食材
糯米
适量
南瓜
适量
栗子
适量
红豆沙
适量
糖粉
适量
椰蓉粉
适量
步骤
  • 1. 切好南瓜备用
  • 2. 栗子适量做馅儿用,南瓜切块儿
  • 3. 栗子用刀切十字,和南瓜放一起入锅蒸熟
  • 4. 糯米和南瓜按1:1的比例,糯米多一些也没关系
  • 5. 蒸好的南瓜用勺子碾成泥,栗子捣碎
  • 6. 将糯米和南瓜混合成光滑面团
  • 7. 切好段,将其中一部分包入栗子馅儿
  • 8. 一部分包栗子馅儿,另一部分包红豆沙,最后一部分捏成花形,馅儿随意
  • 9. 前两部分放入油锅中煎到两面都是金黄色
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