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川味酸辣土豆丝
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裴春蝶裴
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
2小个
辣椒
适量
适量
麻椒
适量
胡椒
适量
步骤
  • 1. 葱、辣椒、花椒、麻椒
  • 2. 土豆要细,刀工很好就切,不好就擦。土豆丝用水洗一遍,然后泡5-10分钟。
  • 3. 锅里放油,倒入葱、辣椒、花椒、麻椒煸炒出香味
  • 4. 放入土豆丝,放入陈醋
  • 5. 再放入白糖、黑胡椒粉、五香粉、盐、鸡精
  • 6. 把土豆丝是翻炒之后,加入辣椒红油
  • 7. 土豆丝断生,盛入盘中,就可以吃了。
  • 8. 我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
  • 9. 色泽光鲜,外焦里嫩,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣下饭
小贴士
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