奶酪时蔬焗土豆泥
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炯厮殉置遣
土豆也叫马铃薯,营养价值高,可作为蔬菜制作佳肴,也可作为主粮。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
一个
马苏里拉奶酪
40克
时蔬丁
30克
有盐黄油
4克
火腿
10克
沙拉酱
10克
胡椒粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮上锅蒸熟。
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2. 时蔬丁焯水断生,捞起控干水分备用。
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3. 火腿切丁备用。
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4. 蒸好的土豆泥加入有盐黄油,胡椒粉拌匀。如果觉得比较干的话可以加点牛奶。这时可以把烤箱调温度上下火180℃预热。
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5. 拌好的土豆泥倒入烤碗,压平。
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6. 放入部分马苏里拉奶酪,留一些后面用。
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7. 铺上时蔬丁和火腿丁。
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8. 把剩下的马苏里拉奶酪铺上去。
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9. 挤上沙拉酱。
小贴士
每台烤箱温度都有所不同,请根据自家烤箱温度适当调整。有盐黄油可以用无盐黄油加盐代替。我用的时蔬丁是玉米粒,红萝卜,豌豆,家里常备的。
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