麻婆豆腐
9.1万热度
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降孟拖臼堪
这是一款纯素的麻婆豆腐，没有加肉末，但是味道一点不输，鲜美麻辣甚是下饭，因为我加入了太太乐鲜鸡汁，轻轻一捏，一步到味，源于自然的鲜美，安全放心品质保证，水溶性的液态配方，汁鲜味浓，鲜的有道理。都知道蔬菜有营养，可孩子就是不爱吃，这也难怪，这么素淡，就连大人也不会喜欢。想不想让你烹饪的菜变成上桌空？那就试试太太乐鲜鸡汁吧，免去长时间炖煮高汤的劳烦，轻松代替。你和厨神之间就差一瓶太太乐鲜鸡汁，它是蔬菜杀手，拌馅搭档，厨房的好帮手！鸡汁在手，大显身手，每一道菜都看起来很好吃的样子~\(≧▽≦)/~
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400克
蒜
3瓣
郫县豆瓣酱
1汤匙
麻椒碎
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
海鲜酱油
1汤匙
太太乐鲜鸡汁
1勺
盐
适量
水淀粉
20ml
步骤
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1. 准备食材 -
2. 豆腐切小方块；大蒜切末
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3. 起锅热油，加入蒜末炒香
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4. 加入郫县豆瓣酱、麻椒碎炒出红油
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5. 倒入酱油、适量清水煮开
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6. 加入豆腐、胡椒粉拌匀后，转小火加盖焖煮5分钟
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7. 煮好加入太太乐鲜鸡汁拌匀
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8. 最后倒入水淀粉
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9. 煮至汤汁浓稠即可出锅
小贴士
想要更辣的，可以在额外添加几个干辣椒