清蒸鲈鱼味
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小时候发烧身体不适的时候妈妈总会给自己补充营养,清蒸的鲈鱼最有营养了, 不上火,营养还是蒸的好!
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜鲈鱼一条
2斤
盐
适量
小葱
适量
油
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 生姜,盐,花生油,蒜头放入鲈鱼身上。准备清蒸
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2. 水开后在放入鲈鱼才算时间8-10分钟。清蒸就是用蒸汽蒸!
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3. 放入锅中。
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4. 清蒸8分钟的鲈鱼
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5. 关了火
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6. 鲈鱼咬着生姜片,完成品。
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7. 完成品图。
小贴士
把花生油和盐淋上鲈鱼身上摸均匀,让鱼肉吸收。 爸爸妈妈说:清蒸后把鲈鱼的水倒掉就不会腥,又学到了一招!
水开后在放入鲈鱼才算时间8-10分钟。清蒸就是用蒸汽蒸!
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