土豆红烧肉
13.1万热度
28收藏
收藏
|
certainty小珍珠
切菜需谨慎啊！！不要像我一样用生命在做菜！就不给你们看血淋淋的伤口了
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
土豆
两个
酱油
2勺
盐
1小勺
葱
适量
姜
两片
蒜
3个
料酒
适量
辣椒
5个
步骤
-
1. 加入葱姜蒜辣椒、料酒、酱油继续煸炒至均匀上色 -
2. 加水末过肉块、放冰糖、盐
-
3. 中火煮肉
-
4. 加入土豆盖盖子焖一会
-
5. 锅开后翻炒直至土豆变软、汤汁收干
-
6. 盛盘即可、家里没香菜、豆粉们放几片香菜叶卖相会更好
小贴士
加水之后一定肉要多煮一会才能下土豆、不然土豆太面、肉不软