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据说这是每一个做饭新手学会的第一道菜——可乐鸡翅
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小蝌蚪
2步就完成的必备家常菜,可乐和鸡翅的完美结合,简单、快手,这大概是每位新手小白的理想菜单了!
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
10个
可乐
350ml
3片
八角
1个
小葱
1根
生抽
2勺
老抽
2勺
料酒
2勺
步骤
  • 1. 冷水下葱段、姜片,放入鸡翅大火煮开,煮出杂质血水,捞出沥干。
  • 2. 锅内倒入少许油,放鸡翅不断翻面煎至两面金黄。
  • 3. 倒入料酒、八角、生抽、老抽、可乐,大火煮沸改小火煮20分钟。
  • 4. 2步就完成的必备家常菜,可乐和鸡翅的完美结合,简单、快手,这大概是每位新手小白的理想菜单了!
小贴士
1、可乐中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩。
2、焖鸡翅时,应以小火焖,味道香也不易糊底。
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