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【午后甜品小零食】炸鲜奶
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在淖钒炊腥
非常简单的下午茶小零食,喜欢甜食的话绝对不能错过啦过程非常的简单,希望能帮到有需要的人^ ^
时间: 10分钟内
食材
牛奶
250ml
玉米淀粉
30g
糖粉
30g
中筋面粉
100g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 牛奶倒入容器中,加入玉米淀粉30g,糖粉30g,隔水加热,一边搅拌直到呈糊状。
  • 2. 拿出来切成丁状
  • 3. 现在开始调制面糊,面粉100g鸡蛋一个,加入适当水调成糊状
  • 4. 把切好的丁放入糊中,充分浸泡
  • 5. 架锅,倒入适当油,油热后放入沾好面糊的丁
  • 6. 出锅后可以加入适当调料,如糖粉,炼乳等
  • 7. 可以吃啦希望能帮到大家!
小贴士
我看到有很多妹子说一下锅就会融化,所以来纠正一下,淀粉加入牛奶煮时,一定要煮久一点,煮的越久就越定形,放入冰箱后很快就会凝固了,会化的朋友,应该都是煮的不够久噢
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