番茄烧豆腐
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Mars呆萌
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时间: 10-30分钟
食材
西红柿
适量
豆腐
适量
蒜末
适量
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
香油
适量
食用油
适量
步骤
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1. 原料。 -
2. 豆腐，西红柿切块，少许菠菜切段。
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3. 焯豆腐和菠菜。
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4. 炒锅倒油，放入蒜末炒香，加适量水，盐，蚝油，老抽调味，放入豆腐。
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5. 放入西红柿，菠菜烧一会。
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6. 淋入水淀粉，待汤汁浓稠后关火，淋入少许香油即可。
小贴士
放菠菜只是为了颜色好看，而且菠菜已经焯过水，草酸几乎没有了，如果介意可以不放。