番茄烧豆腐
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好帅
两种随手可得的简单食材,搭配出一盘味美色美的清淡美味。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
200g
圣女果
60g
油
适量
盐
适量
糖
适量
毛豆
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材。
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2. 将圣女果对切放入油锅中炒香。
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3. 加入适量水、盐、糖。
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4. 豆腐切丁在另一个沸水锅中煮一下。
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5. 将煮好的豆腐放入番茄汤锅中。
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6. 加入熟毛豆。
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7. 当豆腐煮至入味时,勾入水淀粉出锅。
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1、豆腐应提前焯一下,这样煮出来的豆腐细嫩且没有豆腥味。
2、西红柿也可用代替圣女果。
2、西红柿也可用代替圣女果。