河南特色蒸面条
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我要长肉owo
因为老公喜欢吃，所以给妈妈学做的，妈妈做的蒸面条一流，到现在还没妈妈做的好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
500g
五花肉
150g
长豆角
十根
生抽
两勺
老抽
两勺
五香粉
适量
食用油
适量
盐
适量
豆芽
适量
胡萝卜
适量
西红柿
适量
步骤
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1. 面条蒸之前先淋上食用油拌，不用太多，这样是为了面条能蒸的更软 -
2. 拌好之后就上锅开始蒸
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3. 蒸上面条之后开始炒菜，这是所用的菜
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4. 肉先出水，肉少的话可以省掉这一步
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5. 水出干之后倒入食用油，开始翻炒，炒一会之后放入酱油，生抽，再继续炒
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6. 加入豆角继续炒，我喜欢吃软的豆角，所以多炒了一会
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7. 然后把剩下的菜，胡萝卜，豆芽，西红柿全部放进去翻炒，加入适量的盐，继续炒，加入鸡精，不吃鸡精的可以不用家，炒的时候要加入水
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8. 因为我蒸的面条比较多，所以汁比较多，面条不多的可以不用那么多汁，不然太湿也不好，还有炒菜的时候多加食用油，因为吃着比较香，不喜欢多加的根据自己平时吃油量加
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9. 菜炒好之后把蒸好的面条倒入菜里面开始拌
小贴士
蒸面条最主要在炒菜，菜炒的有味道了，面条也会好吃
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