酸菜肉馅炒粉
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别有愿你好时沓
酸菜爽口开胃,粉条软糯弹滑,加少许肉馅翻炒出锅。香气四溢又解馋下饭。是日常餐桌必不可少的保留菜
食材
酸菜
250克
肉馅
50克
细粉条
100克
葱姜蒜
适量
老抽,生抽
少许
步骤
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1. 所有材料
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2. 肉馅冷油下锅稍稍加热
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3. 加葱姜蒜翻炒加盐
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4. 加酸菜
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5. 加入粉条后滴入少许水加盖闷一两分钟
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6. 淋入老抽生抽香油炒匀上色,出锅
小贴士
酸菜不要把水分攥的太干,否则影响口感。
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