肉沫烧茄子
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丑圛袁命题寿
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食材
茄子
适量
肉末
适量
西红柿
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
-
1. 肉切末 -
2. 西红柿烫去外皮切小块
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3. 用盐、醋、酱油、料酒、葱姜蒜末调汁
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4. 锅里倒油，先炒肉
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5. 倒入茄子
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6. 西红柿
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7. 倒汁
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8. 稍焖一会儿
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9. 出锅（我直接扣饭上了）
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