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珍珠水晶玉
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涵霜随梦而飞
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时间: 10-30分钟
食材
珍珠丸子
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
虾仁
适量
蛋清
适量
料酒
适量
鸡精
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 食材,珍珠丸子.玉米胡萝卜.虾仁。
  • 2. 虾仁剥壳去虾线洗净加蛋清盐鸡精料酒。
  • 3. 带好手套把虾仁揉匀。
  • 4. 锅中烧水滚后加一勺盐倒入珍珠丸子玉米焯水。
  • 5. 起大油锅把虾仁放油锅滑入快速捞起。
  • 6. 起油锅倒入珍珠丸子玉米胡萝卜煸炒。
  • 7. 再倒入虾仁加少量盐鸡精快速煸炒。
  • 8. 出锅前倒点香油。很简洁的一道菜。
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