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风味茄子
6.2万热度
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赵劳资有保险i
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食材
茄子
4根
香葱、青红椒
少许
面粉
少许
步骤
  • 1. 主材
  • 2. 辅材
  • 3. 辅材
  • 4. 茄子切条
  • 5. 将切好的茄子均匀裹上面粉
  • 6. 将裹好面粉的茄条下油炸
  • 7. 倒入蒜粒、大料炒
  • 8. 烹入料酒、胡椒粉、盐、糖、醋、酱油勾兑的汁
  • 9. 倒入炸好的茄条
  • 10. 焖5分钟
  • 11. 撒上青红椒、香葱末
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