大盘鸡
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使人ascend
真正新疆的大盘鸡需要很多调料，做好也很不容易。所以在家研究了简易版，竟然也很好吃～分享一下～
食材
鸡腿
两只
土豆
两个
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
大料
适量
老抽
少量
郫县豆瓣
用不用均可
步骤
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1. 鸡肉热水抄一下去血沫，捞出备用。
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