双椒小墨鱼
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老顽童immigrate
墨鱼既有营养又脂肪含量低，是理想的美味佳肴，又是很好的减肥食品，特别适合女性朋友。
食材
小墨鱼半斤
泡椒，剁椒个适量
白酒 1汤勺
小葱 适量
步骤
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1. 先用白酒把小墨鱼腌制一晚上第二天吃的时候用水冲一下，然后开始切花，花切好以后在放入开水中过一下，使花成形。 -
2. 泡椒切成2半，这样更容易入味
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3. 将蒜末倒入锅中炒出蒜香味
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4. 到入小墨鱼，剁椒，泡椒一起翻炒。
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5. 加水，再加一点酱油变色，然后在一起翻炒一下就可以起锅了，注意:小墨鱼不要炒太久了，那样就老了。
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6. 好了，在加入一些小葱就可以起锅了
小贴士
先用白酒腌制一晚上去腥味，其它的什么也不加